Poggio Antico Brunello di Montalcino 2019

Muitos aromas de casca de árvore, cogumelos e flores do bosque com cerejas esmagadas. Complexo. Corpo médio, com uma bela tensão ácida e um final de boca bonito e atrevido. Taninos muito finos. Muita energia aqui. Beber depois de 2025.

Um nariz profundamente saboroso, quase salgado, de balsâmico, algas marinhas, sal, pimenta e sésamo preto, extrai a doçura suficiente das cerejas pretas maduras. O paladar traz notas mais incisivas de amora, juntamente com mais sal, mais pimenta e um terroso emergente, que, juntamente com taninos simbióticos e ácido, criam uma sensação de fácil equilíbrio.

O Poggio Antico 2019 Brunello di Montalcino tem um bonito bouquet com um conjunto único de aromas que lembram cerejas secas com notas de potpourri de rosas ou madeira de acácia perfumada. Estas delicadas notas florais conferem um impulso e energia ao bouquet. A única distração é o teor alcoólico de 15%. De resto, este vinho é um bom exemplo de um vintage clássico. A produção é de 37.800 garrafas.

Uma explosão de fruta cereja pura irrompe do copo, com notas de ferro, tabaco e especiarias a acrescentar complexidade. Vivo e equilibrado, mostra uma sensação de giz nos seus taninos no final persistente. Melhor de 2026 a 2042. 3.150 caixas produzidas, 660 caixas importadas.

As vinhas de altitude de Poggio Antico situam-se quase no centro da denominação. Caracterizam-se por brisas constantes - tanto do Mar Tirreno, a oeste, como do Monte Amiata, a sudeste -, bem como por diferenças de temperatura diurnas significativas. Muito perfumado e animado, reúne aromas de floresta mediterrânica, pinho e menta fresca de jardim com notas mais frescas de zimbro e pimenta. Muito suave e polido, o paladar ostenta quase um brilho lustroso. É deliciosamente gordo e ponderado com camadas de cereja madura e macerada, contrabalançadas por bitters de chinotto. A tensão vem mais do ácido picante do que dos taninos suaves. Termina com especiarias de canela.

Rubi escuro com laivos alaranjados. Nariz balsâmico profundo e dramático, com um toque de carvalho. O paladar é de pura precisão, sem falta de concentração. Fruta polida e picante, com uma camada de taninos arenosos a racionalizar o conjunto. Generoso mas ainda um pouco embrionário.

Intensidade e aderência equilibradas, muito agradável, embora um pouco moderado. O foco aqui é a cereja vermelha, a amora e a ameixa, bem entrelaçadas com notas de soja e alcaçuz e concentração oculta. Os taninos estão presentes mas não são intrusivos. 30 meses em barril e 18 meses em garrafa, mas, mesmo assim, beneficiará de mais alguns anos de amaciamento.