Wine & Soul Pintas Vintage Port 2014
Wine & Soul Pintas Vintage Port 2014

Wine & Soul Pintas Vintage Port 2014

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Wine & Soul Pintas Vintage Port 2014

Wine & Soul Pintas Vintage Port 2014 é um vinho bem equilibrado e complexo, combinado com elegância. Envelhecido em antigos tonéis do porto, este vinho contém o potencial histórico da região, rejuvenescido pelo frescor desta marca atual. Com um aroma intenso a fruta fresca, boca aveludada e taninos firmes que lhe conferem longevidade, é hoje considerado um dos grandes Vintages do Douro. É ideal para acompanhar uma sobremesa, chocolate preto, queijo ou sozinho no final de uma refeição.

Notas de prova: Aromas complexos com ameixa e baunilha. Muito bem estruturado, com boa acidez, taninos firmes e fruta madura - Prata, International Wine Challenge

Vinificação vinhas: Todas as uvas, previamente selecionadas e não descaroçadas, foram pisadas a pé em lagares de pedra, tendo o envelhecimento sido desenvolvido em casco de vinho do Porto velho durante 19 meses, após o que o vinho foi engarrafado.

Castas: Trata-se de uma vinha com 88 anos, com uma mistura de mais de 40 castas autóctones diferentes.

Enólogos: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges

 
Tipo de vinho
Vinho do Porto
Formato
0,75L
Vintage
2014
País
Portugal
Região
Douro
Robert Parker
RP90
2 Itens

O Porto Pintas Vintage 2014, o último da vertical desta edição, é um lote de vinhas muito velhas (cerca de 80 anos) com 120 gramas de açúcar residual por litro. É um vinho bem feito numa vindima muito difícil. Fiquei surpreendido com o facto de ter gostado dele logo no início, mas provavelmente não tem um grande futuro pela frente. É um pouco seco e austero na abertura, mas essa parece ser a direção que o Pintas tem vindo a seguir desde o 2003 adocicado que deu início a esta vertical (exceto o 2009). Abriu após um par de horas e mostrou melhor fruta. No dia seguinte, de facto, estava surpreendentemente redondo e bastante saboroso. Tem uma espinha dorsal muito razoável, embora não tenha um poder verdadeiramente sério. Por baixo, pode não ter muita concentração para o longo prazo. Desvaneceu-se um pouco com umas cinco horas de ar no primeiro dia provado. É verdade que voltou a estar em forma e melhor no dia seguinte, mas não ganhará prémios pela sua verdadeira concentração. Tudo considerado, este vinho deve beber-se muito bem jovem, mas suspeito que não dará grandes recompensas se o guardarmos durante muito tempo. Nunca será o melhor Porto Pintas, mas é um vinho de ano novo muito respeitável.

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