Chateau Cheval Blanc 2023
    Chateau Cheval Blanc 2023

    Chateau Cheval Blanc 2023

    539,01 €
    Com IVA

    Château Cheval Blanc 2023 (En Primeur)

    Château Cheval Blanc ganhou a sua primeira medalha de ouro em 1878 na Exibição Universal de Paris, e daí para cá tem continuado a sua consistência, sendo hoje reconhecido por “merchands” e “Connoisseurs” como um dos vinhos mais consistente em termos de qualidade.

    Vinha: Está situada no noroeste da Região, na fronteira com Pomerol (La Conseillante é um vizinho) e consiste em 39 hectares (96 acres) divididos em 45 parcelas. Há uma quantidade invulgarmente grande de Cabernet Franc plantada - cerca de 52% - com 43% de Merlot e 5% de Cabernet Sauvignon.

    Notas de Prova:Um dos vinhos mais profundos da vindima é o Cheval Blanc 2023, um vinho impressionante que se destaca pelo seu forte sentido de identidade e integração perfeita numa fase tão precoce da sua vida. Ao sair do copo com notas de amoras, lilás, frutos escuros, raiz de íris e violetas, é de corpo médio a encorpado, flexível e perfeito, com um núcleo gourmand de fruta fresca e vibrante que esconde totalmente os seus taninos doces e estruturantes, concluindo com um final longo e perfumado. In Robert Parker

    Castas: 52% Merlot, 46% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon

    13,8% Álcool

     
    Tipo de vinho
    Vinho Tinto
    Formato
    0,75L
    Vintage
    2023
    País
    França
    Região
    Bordeaux
    Os mais pontuados
    James Suckling 97 a 99 Pontos
    Jancis Robinson 18 a 19.5
    Jane Anson 97 a 99 Pontos
    Robert Parker 100 Pontos
    Robert Parker
    RP100
    James Suckling
    99
    Jancis Robinson
    18
    Jane Anson (inside Bordeaux)
    98
    3 Itens

    Um dos vinhos mais profundos da vindima é o Cheval Blanc 2023, um vinho impressionante que se destaca pelo seu forte sentido de identidade e integração perfeita numa fase tão precoce da sua vida. Ao sair do copo com notas de amoras, lilás, frutos escuros, raiz de íris e violetas, é de corpo médio a encorpado, flexível e perfeito, com um núcleo gourmand de fruta fresca e vibrante que esconde totalmente os seus taninos doces e estruturantes, concluindo com um final longo e perfumado. É uma mistura de 52% de Merlot, 46% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon, utilizando 46 dos blocos que compõem o Cheval Blanc, e atingiu 13,8% de álcool.

    Tonalidade púrpura. Contido em comparação com o Petit Cheval, mas denso e sedutor. Brilhante, fresco e suave, mas com muita força de um núcleo tânico polido mas sólido. Fruta abundante. Longo. Deve aguentar-se bem. (JL)

    Contrasta intensidade e profundidade com nuances e carácter suave. Elevação e tensão, grãos de cacau colocados com precisão, raiz de alcaçuz, folha de tomate, taninos, florais de violeta e peónia e ardósia, taninos vigorosos e lentos, poderosos com elevação. Tem muito a dizer e exige que se abrande para o ouvir. Rendimento de 40hl/h, 75% da produção total (sem vinho de prensa como sempre), vindima de 6 de setembro a 3 de outubro. Pierre-Olivier Clouet diretor.

    É tão cabernet, com groselhas negras, amoras, pedra britada, grafite e lápis de chumbo. Encorpado, com taninos firmes e mastigáveis que permanecem finos, mas enérgicos. O enólogo Pierre-Olivier Clouet diz que este vinho é uma referência para o Cheval Blanc. Faz-me lembrar o grande 1983. 13,8% de álcool. 52% merlot, 46% cabernet franc e 2% cabernet sauvignon.

    Fresco e floral no nariz, aromas frescos e crocantes. Flores roxas, bagas vermelhas e roxas com lápis de cera, grafite e alcaçuz. Na boca, tem uma textura deslumbrante, com aderência e mordacidade, os taninos estão presentes e são bastante imponentes, revestindo a boca com um toque de pó e giz. Apresenta algumas camadas de taninos e fruta madura, mas com frescura e elevação ao longo de todo o percurso. Não é imediatamente encantador e generoso, é mais controlado, mas não rigoroso. Fresco, limpo, preciso, com estilo e finesse, e tem mais poder do que alguns. Framboesas, cerejas calcárias, mirtilos brilhantes com pedras molhadas, muito alcaçuz e ardósia. Equilibrado e contendo marcadores de vindima quentes e frios - muita complexidade em oferta. Falta-lhe um toque daquele charme deslumbrante que Cheval faz tão bem, uma sensação de envolvência, mas está muito bem construído com muita personalidade. A maior vindima de sempre nas caves Cheval, com um rendimento de 40hl/ha. 3.82pH.

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