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Principal Grande Reserva 2011
5600364999382
129,95 €
Com IVA
Principal Grande Reserva 2011, Colinas de São Lourenço
Principal Grande Reserva 2011 é um vinho com raízes profundas na História da Bairrada. A sua história remonta à fundação da Sociedade Agricolar das Colinas de São Lourenço em 2000, apesar de apenas 2002 ter iniciado a sua produção.
O Principal Grande Reserva rapidamente se tornou um dos ícones da Bairrada, reconhecido pela sua qualidade excepcional e pelo seu estilo único.
Vinha e Vinificação: O Principal Grande Reserva 2011 é um blend de Touriga Nacional, Merlot e Cabernet Sauvignon envelhecido 12 meses em barricas de Carvalho francês (40% novas). Clima de influência Atlântica, protegido pelas serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas plantadas em suaves colinas, com solos argilo-calcários.
Enólogo: Carlos Lucas é o enólogo responsável pelo Principal Grande Reserva 2011. Com uma vasta experiência na Bairrada, ele combina tradição e inovação na produção deste vinho, buscando sempre expressar o terroir único da região.
Castas: Touriga Nacional, Merlot e Cabernet Sauvignon
Palavras-chave: Bairrada, Principal Grande Reserva 2011, Colinas de São Lourenço
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2011
- País
- Portugal
- Região
- Bairrada
- Robert Parker
- RP91
4 Itens
O Principal Grande Reserva 2011, o último do nosso trio desta edição, é um lote de 50% Touriga Nacional, 30% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon envelhecido durante 12 meses em carvalho francês (40% novo). Parece ser o menos concentrado do trio analisado nesta edição, mas é bem concentrado e potencialmente complexo, com a possibilidade de melhorar. Preciso e pouco evoluído, é apertado no final, mas gostei do seu toque muito fresco, mesmo agora. Se este não é o mais rico do grupo - não é a marca registada da região, em qualquer caso - mas pode muito bem ser o mais bem estruturado. Com mais um ou dois anos de cave, poderá ultrapassar os seus irmãos. Neste momento, não há grande recompensa por mergulhar nele, por isso não o desperdice. Parece de facto caro, dado o preço de 100 euros em Portugal. Foram produzidas cerca de 50.000 garrafas.
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