Chateau Cos d'Estournel 2019
    Chateau Cos d'Estournel 2019

    Chateau Cos d'Estournel 2019

    €198.00
    VAT included

    Porquê comprar Chateau Cos d'Estournel 2019

    Vinho tinto icônico produzido pela prestigiada casa de vinhos Chateau Cos d'Estournel, sob a liderança do enólogo Dominique Arangoïts. Este vinho é um exemplo incrível da excelência de Bordeaux a preços mais modestos. Com taninos elegantes e um final longo e persistente, é um vinho que definitivamente vale a pena experimentar. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos e pratos sofisticados.

     

    Descrição do Vinho Chateau Cos d'Estournel 2019

    É um vinho tinto elegante e complexo, produzido na região de Saint-Estèphe em França. Com uma cor profunda e brilhante, apresenta um aroma intenso de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de tabaco. Na boca, é encorpado, com taninos firmes e aveludados, e um final longo e persistente.

    Vinificação: A vinificação deste vinho é feita de forma tradicional, com fermentação em cubas de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses. A colheita das uvas é feita manualmente, selecionando apenas as melhores para garantir a qualidade do vinho.

    Notas de prova do Produtor:Ao mesmo tempo sedoso e delicado, a colheita de 2019 revela-se imensamente profunda e a quintessência do Cos d'Estournel. Um vinho multifacetado, apresenta notas de canela, jasmim, mas também uma mineralidade nobre, com um toque picante que mantém o conjunto perfeitamente no final. Cintilante e encantador, Cos d'Estournel 2019 incorpora toda a graça do nosso terroir, mas longe de ser intimidante, convida-o a descobrir um vintage já destinado a uma longa vida.”

    Produtor: Chateau Cos d'Estournel é um renomado produtor de vinhos localizado na região de Bordeaux, na França. Fundado em 1811, é conhecido por produzir vinhos de alta qualidade e grande prestígio.

    Enólogo: O enólogo responsável pela produção deste vinho é Dominique Arangoïts.

    Castas: O Chateau Cos d'Estournel 2019 é feito a partir de uma mistura de uvas Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) e Cabernet Franc (0,5%).

    Volume de Alcool: O volume de álcool deste vinho é de 14%.

    Garrafas Produzidas: Não há informações disponíveis sobre o número de garrafas produzidas deste vinho.

    Wine Pairing: Este vinho combina bem com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado, queijos curados e pratos com molhos ricos e complexos.

    Wine Type
    Red Wine
    Format
    0,75L
    Vintage
    2019
    Country
    France
    Region
    Bordeaux
    The highest scoring
    James Suckling 97 to 99 Points
    Jancis Robinson 18 to 19.5
    Wine Enthusiast 97 to 99 Points
    Robert Parker
    97
    Wine Spectator
    96
    Wine Enthusiast
    98
    James Suckling
    98
    Jancis Robinson
    18 +
    6 Items

    O Cos d'Estournel 2019 revelou-se brilhante, exibindo aromas de cassis mentolado, bagas silvestres doces e ameixas silvestres misturadas com notas de especiarias, solo argiloso e potpourri. Encorpado, amplo e envolvente, é polido e sem costuras, o seu amplo chassis de taninos finos e aveludados está totalmente escondido no seu núcleo profundo de fruta suculenta e crocante. Maravilhosamente integrado nesta fase inicial, a última década testemunhou uma série de mudanças neste endereço, incluindo uma tendência para uma colheita menos agressiva e tardia, fermentações mais frias e élevage com menos rackings e percentagens mais moderadas de carvalho novo menos tostado: em 2019, os resultados falam por si.

    Cor profunda até ao bordo. Enorme concentração de fruta escura com um notável aroma a Cabernet cassis. Poderosa construção tânica, mas taninos muito finos. Camadas de fruta. Poderoso, mas cuidadosamente construído e preciso. Uma qualidade suave e encantadora num vinho tão musculado. Muita reserva e claramente para um longo envelhecimento. Julia Harding

    Maçã cortada em fatias e lima com um pouco de anis e alcaçuz. Iodo, também. Encorpado, com acidez linear e uma estrutura de taninos finos que se prolonga por minutos. 65% sauvignon blanc e 35% semillon. Este vinho é fantástico e delicioso agora, mas pode envelhecer durante muito tempo. Beber ou guardar.

    Escuro e vínico, com sabores de groselha preta, figo e amora em conserva, com um toque ardente de ferro fundido, além de notas de anis, madeira de maçã, folha de louro doce e terra quente. O final oferece um longo fio sangüíneo que costura tudo. É lindo. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2024 a 2040. 15.000 caixas produzidas, 3.000 caixas importadas.

    Longe vão os dias em que esta ilustre propriedade produzia o vinho mais poderoso possível. Este novo lançamento é elegante e repleto de excelentes frutos pretos. Alguns sabores de chocolate preto acrescentam densidade, mantendo o perfume do vinho e os sabores de amora. É impressionante, provavelmente pronto a beber a partir de 2026. ROGER VOSS

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