Chateau Cos d'Estournel 2019
Porquê comprar Chateau Cos d'Estournel 2019
Vinho tinto icônico produzido pela prestigiada casa de vinhos Chateau Cos d'Estournel, sob a liderança do enólogo Dominique Arangoïts. Este vinho é um exemplo incrível da excelência de Bordeaux a preços mais modestos. Com taninos elegantes e um final longo e persistente, é um vinho que definitivamente vale a pena experimentar. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos e pratos sofisticados.
Descrição do Vinho Chateau Cos d'Estournel 2019
É um vinho tinto elegante e complexo, produzido na região de Saint-Estèphe em França. Com uma cor profunda e brilhante, apresenta um aroma intenso de frutas vermelhas e pretas, especiarias e toques de tabaco. Na boca, é encorpado, com taninos firmes e aveludados, e um final longo e persistente.
Vinificação: A vinificação deste vinho é feita de forma tradicional, com fermentação em cubas de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho francês por cerca de 18 meses. A colheita das uvas é feita manualmente, selecionando apenas as melhores para garantir a qualidade do vinho.
Notas de prova do Produtor:“Ao mesmo tempo sedoso e delicado, a colheita de 2019 revela-se imensamente profunda e a quintessência do Cos d'Estournel. Um vinho multifacetado, apresenta notas de canela, jasmim, mas também uma mineralidade nobre, com um toque picante que mantém o conjunto perfeitamente no final. Cintilante e encantador, Cos d'Estournel 2019 incorpora toda a graça do nosso terroir, mas longe de ser intimidante, convida-o a descobrir um vintage já destinado a uma longa vida.”
Produtor: Chateau Cos d'Estournel é um renomado produtor de vinhos localizado na região de Bordeaux, na França. Fundado em 1811, é conhecido por produzir vinhos de alta qualidade e grande prestígio.
Enólogo: O enólogo responsável pela produção deste vinho é Dominique Arangoïts.
Castas: O Chateau Cos d'Estournel 2019 é feito a partir de uma mistura de uvas Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%) e Cabernet Franc (0,5%).
Volume de Alcool: O volume de álcool deste vinho é de 14%.
Garrafas Produzidas: Não há informações disponíveis sobre o número de garrafas produzidas deste vinho.
Wine Pairing: Este vinho combina bem com pratos de carne vermelha grelhada, cordeiro assado, queijos curados e pratos com molhos ricos e complexos.
- Wine Type
- Red Wine
- Format
- 0,75L
- Vintage
- 2019
- Country
- France
- Region
- Bordeaux
- The highest scoring
- James Suckling 97 to 99 Points
Jancis Robinson 18 to 19.5
Wine Enthusiast 97 to 99 Points - Robert Parker
- 97
- Wine Spectator
- 96
- Wine Enthusiast
- 98
- James Suckling
- 98
- Jancis Robinson
- 18 +
O Cos d'Estournel 2019 revelou-se brilhante, exibindo aromas de cassis mentolado, bagas silvestres doces e ameixas silvestres misturadas com notas de especiarias, solo argiloso e potpourri. Encorpado, amplo e envolvente, é polido e sem costuras, o seu amplo chassis de taninos finos e aveludados está totalmente escondido no seu núcleo profundo de fruta suculenta e crocante. Maravilhosamente integrado nesta fase inicial, a última década testemunhou uma série de mudanças neste endereço, incluindo uma tendência para uma colheita menos agressiva e tardia, fermentações mais frias e élevage com menos rackings e percentagens mais moderadas de carvalho novo menos tostado: em 2019, os resultados falam por si.
Cor profunda até ao bordo. Enorme concentração de fruta escura com um notável aroma a Cabernet cassis. Poderosa construção tânica, mas taninos muito finos. Camadas de fruta. Poderoso, mas cuidadosamente construído e preciso. Uma qualidade suave e encantadora num vinho tão musculado. Muita reserva e claramente para um longo envelhecimento. Julia Harding
Maçã cortada em fatias e lima com um pouco de anis e alcaçuz. Iodo, também. Encorpado, com acidez linear e uma estrutura de taninos finos que se prolonga por minutos. 65% sauvignon blanc e 35% semillon. Este vinho é fantástico e delicioso agora, mas pode envelhecer durante muito tempo. Beber ou guardar.
Escuro e vínico, com sabores de groselha preta, figo e amora em conserva, com um toque ardente de ferro fundido, além de notas de anis, madeira de maçã, folha de louro doce e terra quente. O final oferece um longo fio sangüíneo que costura tudo. É lindo. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2024 a 2040. 15.000 caixas produzidas, 3.000 caixas importadas.
Longe vão os dias em que esta ilustre propriedade produzia o vinho mais poderoso possível. Este novo lançamento é elegante e repleto de excelentes frutos pretos. Alguns sabores de chocolate preto acrescentam densidade, mantendo o perfume do vinho e os sabores de amora. É impressionante, provavelmente pronto a beber a partir de 2026. ROGER VOSS