Château Pontet-Canet 2019

O Pontet-Canet 2019 oferece um bouquet expressivo de fruta ameixa, kirsch, ervas secas e peónias. No palato, é encorpado, amplo e sem costura, com taninos derretidos, ácidos suculentos, e um final longo e liquefeito. Provado duas vezes, é um vinho que acho um pouco perplexo: numa prova cega, posso estar mais inclinado a colocá-lo em Gigondas do que em Pauillac. Estou longe de ser dogmático quando se trata daquilo a que os franceses chamam "typicité", e a diversidade estilística certamente enriquece cada denominação; mas pela mesma razão, não estou convencido de que esta seja a estética mais convincente que uma mistura baseada em Cabernet desta parte de Bordéus pode realizar. Com 13,7% de álcool, cerca de 35% da produção foi amadurecida em ânforas, o que sem dúvida contribui para a identidade idiossincrática do vinho. William Kelly. 04/2022

Provado às cegas. Parece bastante evoluído. Uma pitada de charuto no nariz e depois uma entrada de paladar muito doce. A acidez é um pouco mais acentuada - não integrada com a fruta. Floral. Jancis Robinson. 01/2023

Os aromas a isto são realmente surpreendentes, com um potpourri de especiarias e flores secas, bem como groselhas, ameixas doces e até alguns pêssegos. Encorpado com camadas de fruta madura e taninos ultra-finos que se espalham pelo paladar de uma forma abrangente mas sempre elegante e pura. É suculento e não adulterado. Como uvas esmagadas, perfeitamente amadurecidas. O seu comprimento é bastante infinito. Os taninos constroem. Tinto jovem e fabuloso. 35% em ânfora e o restante em 50% carvalho novo e 15% carvalho de um ano. 65% cabernet sauvignon e 30% merlot, o resto cabernet franc e petit verdot. De uvas cultivadas biodinamicamente. Experimente depois de 2028, mas uma alegria absoluta de provar agora. 02/2022

Muito exuberante fora do portão, com ondas de ameixa suavemente coberta, amora e groselha preta que rolam lentamente, forrada com amieiro, tabaco doce, cedro gasto e notas salgadas cantadas. Oferece um puxão tardio de ferro que está bem enterrado num final marcado por um perfume persistente, resultando numa impressão final de um vinho rico que é muito leve nos seus pés. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. O melhor de 2023 a 2036. James Molesworth. 03/2022

O vinho é tão perfumado, com taninos maduros colocados ao lado da pureza da groselha preta. O vinho tem peso, mas a fruta é tão refinada e vibrante. Os taninos dão um núcleo para o envelhecimento, oferecendo a estrutura e a densidade de um vinho muito fino. Orgânico e biodinâmico. ROGER VOSS; 01/10/2022