Opus One 2019

O enólogo Michael Silacci comentou que, normalmente, as misturas são concluídas em janeiro ou fevereiro, após a vindima. Este ano, com os de 2019, ainda estava a afinar o lote, mas referiu que este está "muito próximo do lote final".

De cor granada-púrpura profunda, o Opus One de 2019 salta do copo com notas de bolo da Floresta Negra, cerejas Morello, amoras e groselhas pretas frescas, além de sugestões de alcaçuz, rosas murchas, pimenta de Sichuan e minério de ferro. Encorpado, o paladar está repleto de suculentos frutos pretos, azuis e vermelhos, enquadrados por taninos aveludados e frescura de fundo, terminando com uma convincente nota terrosa/mineral. Provado como uma amostra de barril, este é um Opus One verdadeiramente magnífico em formação!

A pureza da fruta é realmente outra aqui, com groselhas e flores frescas, como violetas e rosas. Também há caules de flores. Fantástico comprimento e estrutura do vinho, com firmeza e concentração. Fruta maravilhosa. Gracioso. Uma mistura de 78% cabernet sauvignon, 8% merlot, 7% petit verdot, 6% cabernet franc e 1% malbec. Experimente depois de 2028.

Com um estilo elegante, apesar do seu grande peso, este vinho oferece uma mistura de notas sedutoras de amora, griotte e cassis, com um toque suavemente quente, enquanto que os flashes de madeira de maçã, folha de louro doce e chá vermelho cintilam ao longo das bordas. Muito refinado na sensação, com uma estrutura perfeita que prolonga o final para que a fruta possa permanecer. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Beber agora até 2038. 27.800 caixas produzidas.

Intensamente perfumado no nariz, pétalas de rosa, violetas, profundamente perfumado e sedutor. Rico mas expansivo no palato, muito aberto com chocolate preto, cerejas, groselha preta perfumada - doce e perfumada, com taninos acetinados que suportam sem esforço os sabores. Há um verdadeiro impulso e persistência neste vinho, fresco, jovem e vivo, com uma suculência vibrante que é tão apelativa. Nenhum elemento é demasiado dominante, é harmonioso e equilibrado, com uma excelente acidez picante e um longo final mentolado e herbáceo, com toques de tabaco e chocolate preto. Um Opus clássico com amplitude, finesse e energia. As uvas foram vindimadas 10 dias mais cedo do que a média, a 10 de setembro, tendo a vindima durado quatro semanas. 6% de Cabernet Franc e 2% de Malbec completam a mistura. Estágio de 19 meses em carvalho francês novo.

O equilíbrio da vindima de 2019 em Napa é um prazer de degustar, e este é um Opus One brilhante, mostrando nuance, profundidade e concentração, e uma tonelada de ricos frutos escuros. Há tanto para amar aqui, ele reflui e flui através do paladar, tem algum do carácter dos primeiros anos, aqueles 1979s e 1980s que ainda estão a provar incrível, e o absolutamente brilhante 1987. Framboesa, mirtilo, ameixa, cassis, há frutos estaladiços e frutos doces ao mesmo tempo, a jogar uns contra os outros, taninos finos, um pleno desabrochar de aromas florais de violeta e peónia, fumo suave de madeira e pimenta branca, com tensão, profundidade e equilíbrio. 22 dias de contacto com a pele. Um inverno húmido provocou um abrolhamento tardio, com um atraso de 10 a 15 dias em relação à média, seguido de um verão quente que permitiu que as vinhas recuperassem o atraso, pelo que a vindima foi relativamente normal, com início a 10 de setembro, durante um mês.

O Opus One de 2019 é brilhante e certamente um seguimento digno do de 2018. Frutos de cassis puros, notas de violetas, pétalas de rosa e lápis de chumbo, corpo médio a cheio, carvalho de fundo bem integrado e taninos fantásticos definem esta beleza e, embora tenha o encanto inicial da vindima, também vai envelhecer lindamente durante mais de 20 anos.