Wine

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Caracol dos Profetas 2022

Garrafeira

Caracol dos Profetas 2022

Caracol dos Profetas 2022 A casta Caracol é uma da casta tradicional da ilha de Porto Santo e demonstra uma enorme proximidade genética com o Listrão. Os antigos contam que era aqui onde se vinham buscar as uvas mais maduras para fazer o vinho que fez famosas estas ilhas. Hoje restam menos de 14 hectares cultivados. Na ilha vizinha chamam “Profetas” aos...

Tinta Negra dos Vilões 2021

Garrafeira

Tinta Negra dos Vilões 2021

Tinta Negra dos Vilões 2021 A casta Tinta Negra faz parte do encepamento antigo da Ilha da Madeira, sendo ainda hoje a base para os vinhos que fizeram famosa esta ilha. Fora da Ilha da Madeira é uma casta rara que se encontra apenas em regiões onde o mar está por perto, ganhando outro nome como Molar em Colares ou Saborinho nos Açores. “Villões” é a...

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

Garrafeira

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia 2022

Caracol dos Profetas, Fazendas da Areia 2022 O Caracol é uma das castas tradicionais da ilha do Porto Santo. As Fazendas da Areia referem-se às parcelas de onde provêm as melhores uvas desta vindima. Vinhas tradicionais de baixa altitude, junto ao solo, protegidas dos ventos fortes por caniços ou muros de "crochet". Vinhas: 40-80 anos de idade. Solos...

Vinho da Corda dos Profetas 2022

Garrafeira

Vinho da Corda dos Profetas 2022

Vinho da Corda dos Profetas 2022: António Maçanita + Nuno Faria Depois da primeira edição ter sido um sucesso, António Maçanita e Nuno Faria decidiram alterar o nome do vinho para apenas Vinho da Corda (tendo deixado cair o o nome Listrão). Continuado a fazer exclusivamente da Casta Listrão, as uvas são colhidas manualmente na ilha de Porto Santo...

Penfolds St. Henri Shiraz 2021

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Penfolds St. Henri Shiraz 2021

Penfolds St. Henri Shiraz 2021 Penfolds St. Henri Shiraz 2021 it is a traditional and alternative expression of Shiraz, and an intriguing counterpoint to Grange. First released by Penfolds in the early 1950s, it gained a new lease of life in the 1990s as its quality and distinctive style became better understood. It is a wine style that has proudly...

Château Rieussec 2001

Garrafeira

Château Rieussec 2001

Chateau d'Yquem 2021

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Chateau d'Yquem 2021

Chateau d'Yquem 2021 Chateau d'Yquem 2021 offers a myriad of well-balanced and complex flavours that generate even more harmonies over time. The impression left is reminiscent of a quote by Frédéric Dard ‘the silence that follows a Mozart piece, in which the listener becomes impregnated by the music’. This reflects the fact that it lingers on the palate...

Penfolds Grange 2019

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Penfolds Grange 2019

Penfolds Grange Bin 95, 2019 The most powerful expression of Penfolds' multi-vineyard, multi-district blending philosophy, Grange is arguably Australia's most celebrated wine. Made using fully ripe, intensely flavoured and structured shiraz grapes. Winemaking: Blend of the best grapes from vineyards in the Barossa Valley, Maclaren Valley, Coonawarra and...

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