Chateau Margaux 2010

Ao sairmos de Pauillac, sentimos a mudança de registo. Demora um pouco a adaptar-se, mas depois começa-se a ver a beleza de um estilo diferente de 2010, um pouco mais elegante, um pouco mais esculpido, com uma concentração que se situa profundamente no corpo do vinho, mas que se desenvolve mais lentamente no palato. Isto mostra a beleza da denominação de Margaux da forma que sempre desejamos e esperamos que os First Growths o façam - um sinal para os restantes, mostrando porque devem ser celebrados. Aqui estão os aromas de violeta, sabores suaves de trufa preta e taninos sedosos e alongados. Extremamente boa qualidade; frutos silvestres bastante saborosos. Tal como acontece com todos estes, tem uma longa e longa vida pela frente, e é melhor guardá-lo durante mais cinco anos, pelo menos.

O Château Margaux 2010 teve um desempenho muito melhor nesta prova horizontal do que na prova cega de Farr, alguns dias depois. Tem um bouquet sedutor, altamente perfumado com violetas esmagadas que infundem o aroma de amora e morango esmagado, notas de caixa de lápis e cedro que emergem com o tempo. O paladar é de corpo médio, com taninos suaves e um fino fio de acidez. Há aqui uma maravilhosa sensação de simetria com um final elegante e sedoso que é incrivelmente persistente. É um dos melhores vinhos que Paul Pontallier já produziu.

Beber 2025 - 2060

O Ch Margaux 2010 é incrivelmente púrpura escuro. Muito, muito fortemente Cabernet Sauvignon (90% da mistura - apenas o 2006 o igualou) com alguma vegetação ligeira no início, que se abriu e amadureceu para algo absolutamente sedutor no copo. Seco e intenso. Muito rico na frente e incrivelmente flexível - cheira como se fosse ser um pouco bruto, mas no palato ainda é tão intenso e polido inicialmente, mas depois é claro que há massas e massas de taninos. Há uma fruta nobre, fina, perfeitamente confiante e mineral que se abre no palato. É possível beber este vinho já!

Beber 2020 - 2050

Este vinho foi fenomenal desde o barril e continua a sê-lo. Os aromas são fascinantes. Cheira a um bouquet de rosas cor-de-rosa e depois passa para groselhas, bagas e citrinos. Corpo cheio, com taninos maravilhosamente refinados. Começa discreto e depois cresce para diferentes níveis e dimensões, como uma lenta mas grande maré alta. A textura é muito bonita. 

Experimente-o em 2020 ou mais tarde.

O vinho é uma mistura de 90% Cabernet e 7% Merlot; a colheita começou com este último em 22 de setembro.

Os aromas frescos e jovens de fruta de groselha discreta com toques de cedro, fumo e especiarias conduzem a uma textura sedosa e arquetípica de Margaux com taninos sedosos, peso perfeito, equilíbrio e comprimento impressionante. As arestas deste vinho - tão evidentes en primeur - são agora agradavelmente arredondadas e flexíveis, mas não há dúvida do poder e da capacidade de envelhecimento deste vintage triunfante.

Beber entre 2030 e 2070

Charles Curtis, Decanter.com (julho de 2023)

Fazendo-me lembrar ligeiramente o 1996 (e talvez o 2019) com a sua pureza e precisão, o Château Margaux 2010 oferece um bouquet clássico de groselhas vermelhas e pretas, tabaco verde, sândalo, flores de primavera e aparas de lápis de chumbo. Rico, encorpado e maravilhosamente concentrado no palato, com taninos maduros e acidez integrada, mas notável, este vinho é tão clássico e majestoso como o Margaux e, embora tenha uma doçura fantástica de fruta e maturidade nos seus taninos, precisa de mais 4-5 anos para atingir o verdadeiro horário nobre e vai evoluir durante mais 30 anos ou mais.

Beber 2026 - 2057

Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com (março de 2022)

O 2010 é um Chateau Margaux brilhante, como seria de esperar nesta colheita. A percentagem de Cabernet Sauvignon no lote final atingiu os 90%, o restante Merlot e Cabernet Franc, e apenas 38% da colheita chegou ao Chateau Margaux. Paul Pontallier, o administrador, disse-me que este vinho tem níveis de tanino ainda mais elevados do que algumas outras colheitas extraordinárias como 2005, 2000, 1996, etc.

Púrpura profundo, puro e intenso, com notas florais, enorme opulência e presença no palato, é um vinho de grande nobreza. Com muito mirtilo, groselha preta e fruta infundida de violeta e um nível de álcool inebriante acima dos 13,5% (embora pareça modesto em comparação com vários outros primeiros vinhos, particularmente Chateau Latour e Chateau Haut-Brion), a sua textura maravilhosamente doce, tanino maduro, profundidade abundante e acabamento profundo, tudo isto faz com que seja outro vinho quase perfeito que deverá envelhecer sem esforço durante 30-40 anos.

Beber 2013 - 2053

Robert M. Parker, Jr., Wine Advocate (fevereiro de 2013)