Massetino 2021
Massetino Toscana IGT 2021
Massetino, irmão do grande ícone da Toscana, teve a sua primeira colheita em 2017, lançada em 2019, precisamente 30 anos após a primeira colheita do Masseto. Tal como o seu irmão mais velho, justapõe poder e opulência com discrição e classicismo.
Vinificação e envelhecimento: As uvas foram colhidas à mão em caixas de 15 kg. Após o desengace e o esmagamento suave, as uvas foram transferidas para cubas de betão por gravidade, sem qualquer bombagem. A fermentação decorreu de forma espontânea com leveduras indígenas a temperaturas de cerca de 25-28°C, com remontagens duas ou três vezes por dia e délestages quando necessário.
O tempo total de permanência nas cubas variou de 21 a 25 dias. A fermentação maloláctica decorreu em barricas, com 50% de carvalho novo. Estágiou 15 meses em Barricas.
Notas de Prova do Produtor: Massetino 2021, um vinho caracterizado pela integridade, frescura e cores brilhantes. Os aromas são imediatamente memoráveis pela sua persistência e plenitude. Os taninos vibrantes, jovens e evolutivos mantêm o paladar vivo com tenacidade. O Massetino 2021 é tão poderoso como a colheita em que nasceu
Castas: Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Formato
- 0,75L
- Vintage
- 2021
- País
- Itália
- Região
- Toscânia
- Robert Parker
- RP96
- Wine Spectator
- 94
O Masseto 2021 Massetino é maioritariamente Merlot com um toque de Cabernet Franc para uma boa medida. O vinho (acondicionado numa pesada garrafa de vidro) é muito rico e concentrado. Poderá ver (e saborear) a textura opulenta do vinho à medida que este reveste lentamente o copo. A fruta de qualidade é acompanhada por um carvalho cuidadosamente selecionado, e a intensidade de ambos aumenta no palato. Esta colheita está preparada para um envelhecimento em cave especialmente longo. Esta colheita de Massetino (2021) está a par e passo com a colheita atual (2020) de Masseto.